Здесь может быть Ваша реклама .

Рыбный край: зразы из рыбы принесли приморскому школьнику серебро на Дельфийских играх

0
23:05
Рыбный край: зразы из рыбы принесли приморскому школьнику серебро на Дельфийских играх
|

Учащийся Владивостокского колледжа № 43 Артем Витвицки завоевал серебряную медаль в номинации «Кулинарное искусство» на Дельфийских играх во Владивостоке.

По словам ответственной за номинацию Людмилы Левочкиной, все участники получили творческое задание приготовить три блюда: легкую закуску, зразы и десерт, основой которого будет песочное тесто.

7737869a24512673efec983b108197e9.jpg

При оценке учитывались не только внешний вид блюд, но также их вкусовые качества и консистенция. Жюри обращало самое пристальное внимание и на то, как тот или иной участник соблюдает санитарные нормы при приготовлении того или иного блюда, насколько рационально использует продукты и какую идею вкладывает в блюдо.

Особо были отмечены русские рыбные зразы, приготовленные 17-летним приморцем Артемом Витвицки. «В этом конкретном случае все было идеально, ни у одного из троих членов жюри вопросов к зразам не возникло», – отметила Людмила Левочкина.

_MG_0881.jpg

В итоге при подсчете голосов Артем Витвицки лишь немного уступил своей ровеснице из Самары Елизавете Богомоловой.

_MG_0898.jpg

Напомним, Семнадцатые молодежные Дельфийские игры России открылись во Владивостоке в субботу, 21 апреля. В них принимают участие свыше 1800 участников из 70 регионов России. На играх планируется разыграть 700 комплектов медалей и семь кубков командного первенства. Соревнования проходят по 31 номинации, включающих различные сферы искусства, в составе жюри – 93 судьи.

Приветствие участникам и гостям Семнадцатых молодежных Дельфийских игр России направил Президент России Владимир Путин. Он отметил объединяющую роль игр для творческой молодежи и пожелал участникам удачи, а гостям – незабываемых впечатлений. Врио Губернатора Приморского края Андрей Тарасенко на церемонии открытия подчеркнул, что организаторы сделали все, чтобы участники чувствовали себя во Владивостоке, как дома – уютно, комфортно, безопасно. Для детей из других регионов подготовлены различные экскурсии, они смогут увидеть достопримечательности Владивостока, побывать в ВДЦ «Океан» и океанариуме.

Организаторами Семнадцатых молодежных Дельфийских игр России выступают Национальный Дельфийский совет России, Администрация Приморского края, Министерство культуры Российской Федерации, Министерство образования и науки Российской Федерации, Федерация независимых профсоюзов России при поддержке Государственного Российского Дома народного творчества. Мероприятие проводится при поддержке образовательных и культурных учреждений Приморья, в которых проходят конкурсные испытания, – Дальневосточного государственного института искусств, Приморской краевой филармоний, Детской музыкальной школы №2, Детской школы искусств № 1, Приморского академического краевого драматического театра имени Горького, Приморского краевого колледжа искусств, Культурно-развлекательного центра профсоюзов, Пушкинского театра ДВФУ, Дальневосточного федерального университета, Владивостокского государственного университета экономики и сервиса и Владивостокского Дома офицеров Тихоокеанского флота.

 Виктория Савчук

Фото – Виктория Березина (Виктория Березина, Fefu photo), Глеб Ильинский (Приморская газета)



 

|
Источник: primorsky.ru

При использовании материалов сайта www.primcenter.ru обязательна активная обратная ссылка!

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...